Itinéraires gourmands
Découvrir les spécialités régionales
En vacances, pourquoi ne pas allier la découverte d’un pays superbe à celle de ses spécialités régionales ? Vous dégusterez la gastronomie britannique au niveau local, en rencontrant les producteurs sur leur lieu de travail, en dégustant les produits locaux dans les marchés agricoles, les foires rurales, les pubs, les hôtels, les salons de thé et les festivals culinaires. Les possibilités sont illimitées, et vous serez surpris par la qualité et l’authenticité de nos produits.
Le tour des saveurs du Royaume-Uni
Certaines régions vous réservent d'agréables surprises : Le Pays de Galles et ses fromages bio et traditionnels de Llanboidy cheesemakers (www.llanboidycheese.co.uk) dans le Carmarthenshire, les chevreuils du Welsh Venison Centre (www.welshvenisoncentre.co.uk) à Bwlch, la ville gastronomique d'Abergavenny (www.abergavenny.net).
En Écosse, les whisky trails ou “routes du whisky”, traversent de somptueux paysages et les villes côtières des Highlands autour d’Aberdeen. Dans le Herefordshire et le Somerset, vous pouvez vous promener dans les meilleures terres productrices cidre et de poiré. Explorez le cœur de l’Angleterre en parcourant de splendides itinéraires gastronomiques, qui vous invitent à goûter aux saucisses du Lincolnshire, aux fromages traditionnels comme le Stilton, aux bières « Ales » authentiques et aux vins anglais, comme l'Astley et le Halfpenny Green.